您当前的位置:首页 > 食品

邯郸市永年区市场监管局开展“五一”节前餐饮安全大检查

时间:2023-04-30 14:36:02 来源:中原新闻网

“五一”节假日即将到来,为确保广大群众吃得安心,连日来,邯郸市永年区市场监管局组织开展节前餐饮服务单位食品安全专项检查。

 


结合节日特点,执法人员重点对主城区大中型餐饮单位、旅游景区周边、网红餐厅、火锅店、饮品店等人员较多的餐饮单位开展有针对性的监督检查。从经营资质、进货索证索票、人员健康管控、后厨环境卫生、食品加工制作、食品贮存、餐饮具消毒等方面重点排查和消除食品安全风险隐患。

在检查过程中,执法人员积极宣传《“五一”期间确保食品安全 制止餐饮浪费倡议书》内容;并对餐饮单位储存的食品原材料、冷冻柜中的食品进行抽查,认真查看保质期,要求餐饮单位对储存的食品原材料进行全面整理和自查,及时销毁过期和腐败变质食材,切实履行食品安全两个责任。

截至目前,共出动执法人员367余人次,检查餐饮服务提供者1124多户,消除食品安全隐患32处。下一步,永年区市场监管局将对辖区餐饮单位,特别是节日集体聚餐单位实行动态监管,不断加大日常监督检查力度,确保广大群众饮食安全。

区市场监管局提示广大消费者:节日期间就餐要选择证照齐全、干净卫生的就餐场所,主动使用公勺公筷,践行光盘行动,杜绝舌尖上的浪费,共同营造风清气正的节日氛围。(张举锋 李国强)

分享到:
0
我要评论
共有条评论
用户名: 密码:
验证码: 匿名发表
关于我们 | 版权声明 | 人员招聘 | 广告服务 | 联系我们 |

版权声明:民生快报网版权所有,未经授权,请勿转载或建立镜像,违者依法必究。

民 生 快 报 网 版 权 所 有 ,未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用

Copyright © 1997-2021 by www.msshibao.com. all rights reserved

中华人民共和国工业和信息化部认证号:冀ICP备2021023929号-1

冀公网安备13040402000391号